メスティンで自動炊飯

なんで自動なのかって思いましたが、
固形燃料を使うと一度火を点けちゃえば火加減の調整が
いらないってことなのかな。。。
というわけでメスティンで自動炊飯やってみます。

まず固形燃料を入手しようと１００均に向かい、
売ってたのがこの固形燃料。３個入り。
２５ｇで燃焼時間が１８分～２０分
炊飯できそうな燃焼時間ですね。



早速一合を炊飯してみると芯が残った感じでイマイチ。
燃焼時間が短いのかな。。。

他のブログとかでは、

●炊く前にお米を３０分以上浸水させる。
●炊飯の後の蒸らしは保温バックに入れて蒸らす。

と、言われてて、
この２つのポイントを手を抜いてやらなかったんですよね汗

そしてこの２つのポイント守ってリベンジ炊飯。
お米は３０分以上っていうか昨晩から浸水させておきました笑
お米一合に対して同じ水の量を入れて
固形燃料をセットし、炊飯開始です。
この固形燃料、燃焼すると目と鼻にツーンとくるので
室内で使うときは換気を十分して使った方がいいです。汗



固形燃料の燃焼も終わり、保冷バックに入れます。
ホームセンターで保温バックって探したんですけどなくて、
保冷バックでもいいのかな？？と思って家にあった保冷バックを使ってみました。



保冷バックから取り出してみると上手く炊けてそう。。。
食べてみると美味しくたけてました！！
おかずに目玉焼きとソーセージを焼いて朝頂きました。
美味しかったです。